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アメリカからの郵便


アメリカの叔父が、手紙を送ってくれました。
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書類を一枚三つ折りにしたのを入れた、よくある普通のサイズの手紙。
よく見ると、
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ポストマークが4月20日。うちに着いたのが8月13日。
ほぼ、4ヶ月かかっています。
ひどいね。



# by lilamaggie | 2020-08-15 08:00 | 時勢

アラビア社の


ふらりと寄った街の骨董品屋さん。
見つけた、ヴァレンシアのコーヒーカップ(小)&ソーサー。
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状態も良くお値段もお得だったので2セット購入しました。
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素敵なカップは、普段のフツーのお飲み物をより一層美味しくしてくれます。




# by lilamaggie | 2020-08-14 08:00 | 私事

焚き火


夏も終わりが近づき、夜が暗くなってきました。
気温も割と暖かく風の少ない日には焚火をします。
うちの場合は、Bioliteという会社の器具を使っています。横には太陽光パネルから充電できるバッテリーが付いていて、スマホのアプリから火に送る風の調節ができます。このバッテリーからはもちろんスマホなどの充電もできます。
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下に防火シートを敷いた方が良いとは思うのですが、火の粉は落ちてこないので、ここで使う限りは必要ない様な気もします。
オイルランプや蝋燭の火で灯された夏の小屋と焚き火の火。
なんだかほっとします。
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# by lilamaggie | 2020-08-12 08:00 | 季節

久しぶりに


久しぶりに手漕ぎボート(モーター付き)で釣りに出かけました。
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快晴!!

しかし、どうせ何も釣れないだろうとバケツを持って行かない時に限って何故か釣れる・・。
網ですくい上げて、結局そのまま急いで小屋に戻り、バケツの水へ入れました。

あとで測ったら、
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28センチ!
頭と内臓だけ取り除いて洗ってから持ち帰り、家のオーブンで焼きました。
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塩胡椒、ディルもちょこっと、長ネギの青い部分も挟んでみた・・。
ホクホクに焼けました。
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骨は多いですが、食べやすいです。



# by lilamaggie | 2020-08-10 08:00 | 食べ物、飲み物

キノコを学ぶ


気候の良いこの夏、キノコも綺麗なのがたくさん生えています。
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ある朝、手漕ぎボートで釣りにでも行こうかと準備をしていたら、街の方向から来た船が「プップー」とお茶目な警笛を鳴らして近づいてきました(可愛いボートの写真を撮るのは忘れました)。
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クオピオ音楽院でバイオリンを教えているヤリさんと、ビオラを教えている奥さんのレエナさん。このレエナさん、何とキノコ狩りをできるほどの知識があると聞き、早速いろいろ採りながら教えてもらいました。

一番見分けが付きやすくて安心なのが、白樺の木の辺りに生えるこちら。
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カサの裏側がヒダでなくスポンジ状のがタッティというグループで、比較的食べられるのが多いとか。

「フィンランドでクリーミーなキノコサラダに刻まれて入っているのでお馴染みなキノコよ〜」と教えられたのがこちら。しかし、茹でられて刻まれてサラダにされた後にしか見た事がないので・・。
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傷つけられるとすぐミルクの様な液体がたくさん出てきます。

あとは
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とか
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とか。
以前からポルチーニ茸がそこいら中にゴロゴロ生えている事は知っていましたが、何故かいつも巨大化して半分腐っている状態でしかお目にかからないので、その写真は無しにしておきます。

いろいろ勉強になりましたが、まだ、やっぱり怖くて食べれません。
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このキノコたちも森の中へ戻しておきました。





# by lilamaggie | 2020-08-09 08:00 | 季節