ジン&トニック
最近のフィンランドでは美味しいビールや蒸留酒を作る会社が増えています。
その中でも頑張っているのがキュロ(Kyrö)蒸溜所。
国際・ワイン・スピリッツ・コンペティション(IWSC)で2015年以降「ジン&トニックの為のジン」などの部門で賞を取り続けています。
透明なナプエ(Napue)と、樫の木の樽で成熟された少し茶色がかった色のコスクエ(Koskue)のジンがあります。今回サヴォンリンナで泊めてもらったホルン吹きさんが、賞を取ったジン&トニックを同じレシピで作ってくれました。
by lilamaggie | 2018-07-30 08:00 | 食べ物、飲み物