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プルドポーク


年末のセールでなんと半額でゲットした念願のイイッタラのお鍋。
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(画像はお借りしました↑)

ムーミカフェに行く度に、あー自分で作ってみたい、と思っていたプルドポークをこの鍋で作りました。

テケトーにネットでレシピを検索して、家にあったスパイスで何とかそれらしいドライラブを作り、モミモミ。
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これを鍋に入れて外側に焦げ目を付け、
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ビールを缶半分投入し、蓋を閉めてオーブンへ。
待ってる間に飲んだ残りのビールもイイッタラのグラスで。
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塊がそれほど大きくなかったので割とすぐにできました。
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コールスローを添えて。

これは!簡単!
フィンランドのお肉、美味しい!

なので夕食レパートリーに追加です。





by lilamaggie | 2018-03-13 18:09 | 食べ物、飲み物